رضا باکری در گفتگو با مهر گفـت: ما بارها برای این موضوع به مسئولان نامه نوشتیم که جواب آزمایشگاه‌هایتان را برای ما بفرستید، اسامی شرکت‌های متخلف را به ما گزارش کنید تا ما این اسامی را در مطبوعات اعلام کنیم.
وی تصریح کرد: اگر آنها معتقدند متخلفانی در این زمینه وجود دارند چرا اسامی شرکت‌ها را اعلام نمی‌کنند؟ چرا گزارشات خود را برای انجمن نمی‌فرستند؟
ماجرای جنجال برانگیز استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی دوباره بر سر زبان مسئولان سازمان غذا و دارو افتاده است.
در این راستا حسین رستگار مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در ارتباط با وضعیت روغن پالم اظهار داشته است: تخلف پالم خیلی کاهش پیدا کرده اما هنوز هم در برخی از محصولات لبنی این تخلف به خصوص در شهرستان‌ها دیده می شود.
